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Quinta de Baco

QUINTA DE BACO, HOMENAJE AL DIOS CLÁSICO DEL VINO

Vino nacido y elaborado a más de 840 metros de altitud con un clima extremo que hace que las producciones sean cortas pero de excepcional calidad. La uva es de la variedad “Tinta del País”.

Nuestra filosofía es ser absolutamente respetuosos con la naturaleza y sus ciclos; trabajamos el viñedo con un criterio ecológico de respeto por el Medio Ambiente, utilizando sólo productos naturales para el tratamiento de nuestras vides.

En favor de la calidad, realizamos la vendimia de manera manual.

CRIANZA

Vino de uvas “tempranillo” vendimiadas a mano.
Aromas que recuerdan a las frutas negras del bosque con los matices propios de la variedad.

Color intenso, vivo con reflejos azulados que nos hablan de su juventud y elaboración mimada. En boca es intenso, agradable y alegre, ideal para acompañar platos de quesos, aves, y carnes en general.

ROBLE

Seis meses en barricas de roble francés. Cata: Color violáceo intenso muy cubierto con irisaciones en el menisco de la copa.

En nariz una intensa fruta típica de la variedad que se convierte en la boca en una explosión de sensaciones difícil de olvidar.