Descripción
Albillo Mayor elaborado con una fermentación parcial en barricas de roble de 500 L y un cuidadoso trabajo sobre lías finas. Un vino de perfil fresco y preciso, donde destacan los aromas de cítricos y fruta de hueso, con sutiles notas de panadería y frutos secos finos que aportan complejidad sin marcar la madera. En boca es vivo y equilibrado, con muy buena acidez y una textura graso-sedosa que envuelve el paladar. El final es largo, limpio y persistente, dejando una sensación fresca y elegante.
